Das Menü :

* Mini-Crostini mit Gorgonzola, Birnen und Walnüssen

* Rindertatar mit Trüffel und Parmesan

* Ravioli mit Steinpilz-Ricotta-Füllung und Salbei Butter

* Tiramisu Classico

Der Koch:

Osvaldo Sellitto entführt Sie in die kulinarische Welt seines Heimatlandes Italien – die mediterrane Küche. Ciabatta, Wein, Fisch und knackiges Gemüse, dazu der wunderbare Geruch von Knoblauch, Olivenöl und Mittelmeerkräutern. Die mediterrane Küche ist leicht, temperamentvoll, traditionell und sehr lecker. Osvaldo Sellitto bringt für Sie über 30Jahre Küchenerfahrung in unsere Kochevents mit ein, die er im In- und Ausland, unter anderem auf Kreuzfahrtschiffen und in Venezuela gewinnen konnte. In seinem Herzen ist er der mediterranen Küche jedoch immer treu geblieben. Schauen Sie ihm beim Kochen über die Schulter und nehmen Sie Tipps und Tricks der italienischen Küche mit nach Hause.